Vidéo: stinkin chien de Alton Brown traite la recette

"Un jour, je suis sur le canapé et Sparky saute et je lis donc je ne regarde pas vraiment lui, et il commence à lécher mon oreille que je serais d`accord avec seulement il y a quelque chose graveleuse sur son nez et je tourner et il me lèche à droite sur la bouche et le nez est ici et il est ... litière pour chat ".

Perplexe pour expliquer pourquoi son chien préféré une telle collation puante, celebri-chef de Alton Brown a décidé de créer un traitement de chien qui était assez minable pour satisfaire son chien exigeants tout en étant certainement être en meilleure santé pour lui que la boîte de chat "traite".

Alors, voici: Treats terriblement Terrible Stinkin Alton Brown `:

stinkin`Dog Treatsrecette de courtoisie Alton Brown 2014 

1 petite patate douce, environ 8 onces
10 onces avoine roulée démodée, environ 3 tasses
3 onces d`huile sardines emballé, égouttés
1 œuf large
1 once de beurre d`arachide non salé
2 cuillères à café de sauce de poisson, en option

Procédure:

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1. Chauffer le four à 350 degrés F.

2. Pierce la patate douce à plusieurs reprises avec un couteau à éplucher, puis micro onde sur HIGH pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu`à tendreté.

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3. Entre-temps, moudre l`avoine dans un robot de cuisine pendant 3 minutes ou jusqu`à ce que la consistance de la farine de blé entier. Retirez l`avoine du robot culinaire et mettre de côté.

4. Mélanger la pulpe sucrée de pommes de terre, les sardines, les oeufs et le beurre d`arachide dans un robot culinaire. Pulse 10 à 12 fois jusqu`à ce que le mélange forme une pâte épaisse, il y aura quelques grumeaux.

5. Ajouter 2 tasses de l`avoine au sol et le pouls, de 10 à 12 fois de plus, jusqu`à ce que le mélange commence à se rassembler. De même que pour la pâte à tarte, il aura l`air sec, mais devrait tenir ensemble lorsqu`il est pressé.

6. Saupoudrer votre surface de travail avec certains de l`avoine restants et rouler la pâte à 1 épaisseur / 4-inch. Couper en traite à l`aide d`un roulette à pizza ou emporte-pièces. (Taille des emporte-pièces utilisées: 2 pouces)

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7. Cuire sur une tapissée de papier parchemin moitié casserole de feuille pour 30 à 40 minutes ou jusqu`à ce que des friandises semblent sèches et légèrement dorées sur le fond. Éteindre le four, brosse avec la sauce de poisson, si désiré, et laisser les friandises sécher au four pendant 1 heure.

8. Conserver dans un contenant hermétique pendant 1 semaine ou gel pour 3 mois.

Rendement: 40 traite de deux pouces